Mellismuffins med banan
För er med småbarn som älskar banan!
Mellismuffins med banan
ca 12st
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
Mellismuffins med banan
ca 12st
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 tsk bakpulver
50g smält smör
50g smält smör
2 bananer
1 dl fil/yoghurt
1 ägg
Sätt ugnen på 250 grader. Smält smöret och låt svalna. Mosa 1 1/2 banan (spara den sista halvan till dekoration.) Rör ner det smälta smöret, filen och ägget. Blanda bakpulver, havregryn och vetemjöl och rör sedan ner det i banansmeten. Klicka smeten i muffins formar eller smord form. Skiva den sista bananbiten och lägg en skiva på varje muffins. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min tills de fått fin färg.
1 dl fil/yoghurt
1 ägg
Sätt ugnen på 250 grader. Smält smöret och låt svalna. Mosa 1 1/2 banan (spara den sista halvan till dekoration.) Rör ner det smälta smöret, filen och ägget. Blanda bakpulver, havregryn och vetemjöl och rör sedan ner det i banansmeten. Klicka smeten i muffins formar eller smord form. Skiva den sista bananbiten och lägg en skiva på varje muffins. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min tills de fått fin färg.
Kommentarer
Postat av: Kusin Sofie
Jag tänker baka trots att jag inte har några barn! :)
Postat av: Johanna
Jag däremot älskar banan så ska testa att göra dom till mig och Milton. Henke hatar banan så då blir det ju flera till mig. Mums! :D
Trackback
